上古藝術銅像

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真空包裝機是現代食品業界中一項重要的技術和設備。它的主要功能是將食物完全密封並去除包裝中的空氣，以減少食物暴露於空氣中的時間，從而延長食物的保鮮期。

真空包裝技術的重要性在於，它可以有效地延長食物的保質期，減少食物變質和腐壞的機會。這種技術通過將食品包裝在真空環境中，有效地降低了氧氣的存在，從而減慢了食品中微生物的生長速度。真空包裝還可以防止食物與空氣中的氧氣接觸，從而減少氧化反應的發生，使食品更長時間地保持新鮮口感和營養價值。

在食品業界，真空包裝機被廣泛應用於肉類、魚類、奶製品、果蔬、熟食等多種食品的包裝。例如，當將肉類或魚類進行真空包裝時，可以徹底密封食物，防止細菌、霉菌和氧氣的侵入，從而延長產品的保存時間。對於容易氧化的奶製品和果蔬，真空包裝可以降低氧化反應的可能性，保持產品的色澤和營養。

真空包裝機的操作非常簡單。首先將食物放入真空袋中，然後將袋口放入真空機的密封槽中，真空機會自動移出袋中的空氣，並封好袋的口。一般真空機還具有調整真空度的功能，可以根據食品的需要進行調整，確保正確的真空度。

除了食品業界，真空包裝機在其他領域也有廣泛應用。例如，化妝品和藥品行業可以使用真空包裝機來保護產品中的活性成分，防止受潮和變質。同樣，電子產品的包裝也可以使用真空包裝機，以隔絕空氣中的潮濕和灰塵，從而確保產品的品質。

總之，真空包裝機是一種不可或缺的設備，可以有效地延長食物和其他產品的保質期，確保其新鮮度和品質。食品業界和其他相關行業需要在選擇和使用真空包裝機時，考慮到自身需求和品質要求，以確保產品的貯存和運輸過程中能夠得到最佳的保護。

[FTNN新聞網]記者游俊彥／綜合外電報導

花旗銀行在本月12日宣佈，將來兩年內將裁人兩萬人，成為花旗數十年來最大的改造措施，而花旗執行長范潔恩，日前在與股神巴菲特共進午飯後，流露花旗內部新一輪的整理辦法，並得到巴菲特附和。

據《路透社》等外媒報道，知戀人士泄漏，范潔恩（Jane Fraser）在18日和多位履行董事進行德律風會議時，提到了自己與巴菲特（Warren Edward Buffett），有過一場餐敘，並在餐敘中，與他討論新一輪的整頓辦法，范潔恩也泄漏，下週將公布有關整頓措施的更多資訊。

真空機波克夏海瑟威公司的履行長巴菲特，也透過公司發言人證實，有與范潔恩的這場餐敘，不外並沒有透露更多的細節，而花旗銀行官方，也拒絕回應路透進展他們頒發見解的要求。

范潔恩正在著手鞭策花旗銀行內部數十年來，最大範圍的鼎新辦法，並在本月12日宣布，未來兩年內將裁人至少兩萬人，目的是削減繁文縟節，以提振公司的獲利與股價。而巴菲特的波克夏海瑟威公司，也在2022年投資花旗股票30億美元，讓市場重拾對花旗的信念。

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